Conteúdo do E-BOOK


Princípios gerais

Aprenda os 12 princípios básicos para uma alimentação saudável

Macronutrientes

Saiba tudo sobre os carboidratos, proteínas e gorduras para fazer boas escolhas.

Micronutrientes

Conheça os alimentos mais ricos em vitaminas e minerais.

Antioxidantes

Invista nesses superalimentos!

Pre e probióticos

Aprenda a cuidar da sua saúde intestinal.

Agrotóxicos

Precisamos mesmo comprar tudo orgânico?

Alimentos geneticamente modificados

O que são e de que forma eles interferem na saúde?

Conheça cada alimento

Frutas, vegetais, cereais, carne, ovos, leite, café, chocolate! Descubra os segredos de cada um deles.

Como criar o prato perfeito

Baixe a tabela de alimentos e aprenda a criar combinações saudáveis.

Sobre os autores


Dra. Adriana Bonfioli

Médica, oftalmologista, editora do portal Convite à Saúde.

Dra. Denise Brasileiro

Médica, pediatra, especializada em Nutrologia infantil.

Dr. Enio Cardillo Vieira

Médico, nutrólogo, professor titular da UFMG, membro da Academia Mineira de Medicina.