BBQ MARKET
by Connect BBQ

このイベントは、バーベキューチームと地域生産者さんとの複合型マルシェです。
和牛スペシャルバーガーや、絶品BBQ料理をはじめ、作って楽しい体験型ジュースやこだわりの絶品スイーツ。
その他、心も体もリフレッシュ出来るヘッドマッサージや新酒ワイン販売まで。
様々な地域事業者や生産者と連携したイベントを開催します。

※食材の仕入れにより提供商品が変更になる場合がございます。

■ Connect BBQ TEAM ■

HUMAN OF WAGYU

和牛のスペシャリストであるGui氏が厳選した和牛を使用した特製Guiバーガーを振る舞います。
目の前で焼き上がるライブ感と、噛んだ瞬間の溢れ出す肉汁を是非、お楽しみ下さい。

■和牛バーガー(シングル) 1,000円
■和牛バーガー(ダブル) 1,500円

BBQ&Co

バーベキュー特有の調理法Low&Slowで焼き上げる骨付き肉は、
ポロッと骨から取れるほど柔らかくなった骨付き肉は絶品です。
本格BBQ料理をお楽しみ下さい。

■絶品ポークリブ 400円〜

■ 日本のわんぱく小僧 ■

飲む前にも楽しく、飲んでも懐かしい味。今、話題の新感覚スイーツ「みっくすじゅーす」。
しかもバナナを丸ごと使用し、添加物・保存料フリーですので、お子さまも安心して楽しくお飲みいただけます。
その他にも、お子さまが大好きな商品をご用意しております。

■新感覚みっくすじゅーす 500円

■チーズボール 500円

■ロングポテト 500円

■ 1004 ショートケーキ&クッキー専門店 ■

神戸市西区にあるオーナーシェフこだわりのショートケーキとクッキーの専門店です。
こだわり抜かれたスイーツを是非ご賞味下さい。

■ 天使のクレープ 林檎と紅はるかのクレープ 600円

■ 5種のクッキー 500円

■10種のクッキー 1,000円

■ ガトーショコラ 500円

■ 淡雪 りんご 500円

■ 紅茶のカヌレ 450円

■ KOBE WINERY ■

神戸の街並みを見おろす小高い丘の神戸ワイナリー。
太陽の光と大地の恵みが育んだブドウたちは人の手で一房一房選ばれ、大切に造り込まれた贅沢なワインです。
日本ワインを愛する皆様に神戸ワインをお届け致します。

■ ベネディクシオン・ルージュ ブラン 3,500円 / 750ml

■ エクストラ(赤・白) 2,500円 / 750ml

■ 新酒みのり(赤・白) 2,000円 / 720ml
■ ブドウジュース(シャルドネ カベルネ) 1,500円 / 710ml
■ 新酒みのり カップ(赤・白) 500円
■ ブドウジュース カップ(シャルドネ・カベルネ) 400円
■ ミニグラス(赤・白) 300円
■ ホットワイン 300円

■ インドネシア料理店「ヌサンタラ」 ■

インドネシアからの留学生さんのブースです。
インドネシア産の揚げラーメンと、カレー風味のソイミートカツポテトでボリュームたっぷりのミーゴレンカツや揚げたてサクサクの揚げバナナ、アボカドジュースを提供します。

■ ミーゴレンカツ【30セット】 500円

■ 揚げバナナとアボカドジュース【20セット】 500円

■ タバルメシ ■

五つ星ホテル「リッツカールトン」やイタリアンやフレンチ、その他にも様々なジャンルの飲食を経験され、
現在はフリーで活動されています。ホテルのコンテストで優勝するほどのタバルメシさんが作る料理をお楽しみ下さい。

■ 地鶏タンドリーチキンと堅揚げフライドポテト 700円

■ POLA ■

ヘッドマッサージで頭皮のコリをほぐすことで、顔のリフトアップ効果を生みだします。
イベントで楽しみつつ、ヘッドマッサージでリフレッシュされてはいかがでしょうか?

■ ヘッドマッサージ 無料

■ 兵庫ご近所マルシェ ■

地方の生産者を応援しながら、地域コミニュティの活性化を目指してます。

■ 丹波産ベビーリーフ 350円
■ 丹波産肉厚椎茸 450円
■ 但馬産 とろり葱 180円
■ 兵庫県産デザート甘酒 500円
■ 香住産 王秋(おうしゅう)梨 ゆずぽん酢しょうゆ 880円

計8ブースが出店し、当日のイベントを盛り上げます。
皆さまのご来場お待ちしております。

人と地域がBBQでつながる。
新しいバーベキューイベント。

Connect BBQ

「CONNECT(=つながり)」

立場や肩書に関係なく誰もが対等に楽しめるのがBBQの良いところ。
皆さんがされているBBQは、家族や友人など気の合う仲間とのBBQが大半だと思います。
海外はコミュニケーションを深める場として、
初対面の集まりでこそBBQが活用されています。
このイベントは、ゲストだけでなく私たち主催者側であるBBQ&コ社や、
食材や備品などの生産者さんたちを巻き込んだBBQイベントとできますます。

BBQが「おいしい」「たのしい」のはもちろんのこと。
BBQコミュニケーションを気軽に体感。
身内でBBQしているだけでは味わえない、ブラジル仕込みの本格BBQカルチャーを体験下さい。

Humans of Wagyu

海外向けに和牛販売ビジネスを展開している「Humans of Wagyu」。
南米・ブラジル育ちGui(ギイ)は、肉を美味しく食べることでは天下一。
和牛のスペシャリストGuiが魅せるBBQスタイルはとっても本当に刺激的です。
豪快なファイアーコントロールを披露して、おいしい塊肉を振る舞います。
ブラジル仕込みの本格BBQカルチャー体験をお楽しみ下さい。

地域生産者様や地元企業様に
ご参加いただいております。

過去に参加いただいたお客様からも
ご好評いただいております!!!

大蔵海岸BBQサイト「ZAZAZA」

JR朝霧駅から徒歩すぐ、世界最長の吊り橋「明石海峡大橋」や淡路島が一望できる大蔵海岸。
そこに佇むのが、開放的な3階建てのBBQサイト「ZAZAZA」。
波の音をBGMに、昼は陽光の下で楽しく、夜は星空とともにしっとりと、一年中BBQを楽しめます。

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