This website use cookies to ensure you get the best experience on our website
Prawie 30 stron merytorycznej wiedzy o wszystkich aspektach żywienia w czasie ciąży
Ten e-book jest dla Ciebie jeśli:
W e-booku znajdziesz
11 rozdziałów poświęconych
zdrowej diecie matki i dziecka w czasie ciąży, omówienie każdej grupy składników diety z polecanymi produktami oraz listę bezpiecznych
ziół i suplementów
Jesteśmy dietetykami z wykształcenia i pasji. Razem tworzymy Diet-Therapy i całkiem udane małżeństwo ;)
Dominika kocha badania naukowe, Janek kocha gotować - idealne połączenie!
Na co dzień staramy się udowadniać, że dieta lecznicza może być smaczna i prosta.
Oboje przeszliśmy drogę zmiany nawyków i walkę z chorobą.
Jestem dietetykiem klinicznym i diagnostą laboratoryjnym. Moją przygoda z dietetyką zaczęła się od diagnozy - od 6 lat choruję na Hashimoto, a chwilę później okazało się, że również na celiakię. Nie wierzyłam, że do końca życia będę musiała przyjmować leki. Zaczęłam szukać wszystkich informacji, które mogłyby mi pomóc i tak odkryłam leczniczą moc pożywienia!
Metodą prób i błędów, wyrównałam pracę tarczycy, odzyskałam równowagę hormonalną i mogłam odstawić wszystkie leki i hormony. Jako diagnosta specjalizuję się w biochemii i endokrynologii. Wiem, że wszystkie reakcję w naszym organizmie są ze sobą połączone i można regulować je dietą.
Od dziecka moją pasją było gotowanie i to, jak jedzenie wpływa na nasze zdrowie. Chcąc podzielić się tym zamiłowaniem z innymi postanowiłem zostać dietetykiem. Gdy przyswoiłem pakiet wiedzy o żywieniu, fizjologii i patofizjologii człowieka, skierowałem wzrok w kierunku pracy z ludźmi.
Sam od dziecka borykałem się z zapaleniem stawów, testowałem wiele diet, zanim odkryłem, że najbardziej pomaga mi, to co najprostsze – niskoprzetworzona żywność, nawodnienie, różnorodność warzyw i owoców, czyli dieta przeciwzapalna. Ale wciąż najważniejszy jest dla mnie smak. Kunszt kulinarny opanowałem gotując w restauracjach i cateringach. I z całym sercem przelewam to na tworzenie planów dietetycznych i przepisów.
Specjalizacja:
Konsultacje dietetyczne
Indywidualne plany żywieniowe
Edukacja żywieniowa i warsztaty