Viinien kuvailut tuottavat monille päänvaivaa. Adjektiivit kuten lyhyt, kuiva, tai silkkinen ovat selkeitä muissa yhteyksissä, mutta mitä ne viinissä merkitsevät? Tai miten viinissä voi tuoksua petrolia, nahkaa, tai lyijykynää? Miksi joku viini kaipaa ruokaa tai kellarointia ja toinen ei?

.