Így írok én.
100 napos
sajtos
könyvíró kihívás.
Érdekel, hogyan születik egy könyv? Ráadásul a sajtokat is szereted? Iratkozz fel, hogy első kézből értesülj a fejleményekről!
E közel három és fél hónap alatt kísérletet teszek második könyvem kéziratának elkészítésére, miközben posztokban, hírlevélben, videókon közvetítem a folyamatot részletesen.
Az író
Bolya Gergely
2009 óta foglalkozom sajtkészítéssel. A történelem iránti érdeklődésem pedig közel 40 éves. Szeretem a hasam, szeretek főzni. Emellett kiderült, hogy többek szerint élvezetesek az írásaim is. Ezen körülmények vezettek oda, hogy írtam egy könyvet a sajtkészítés történetéről, Sajtkorszak címmel. A két és fél évi kutatómunka nyomán olyan mennyiségű anyag gyűlt össze, hogy több sajtos téma várja, hogy papír és nyomdafesték segítségével világra jöjjön. Ennek első állomása ez az új könyv, amelyben a bemutatom a sajtok csodálatos világát. A vállalkozás teljes családi összefogással történik, hiszen az illusztrációkat feleségem és a gyerekeink fogják rajzolni
Az első sajtomat hat liter tehéntejből készítettem szabad tűzön, bográcsban, egy kockás papírra leírt gomolyarecept alapján, amit a feleségem kapott az egyik barátnőjétől egy kis doboz oltóval együtt.
Próbáld ki!
Olvass bele!
A felíratkozáshoz ajándékba adom a Sajtkorszak - a sajtkészítés csodálatos története című könyvem első 85 oldalát. Email címed és neved megadása után letöltheted az ajándékod.
Jó olvasást!
