Chcesz wiedzieć jak układać poprawnie jadłospisy w żłobku, przedszkolu i szkole?

Brakuje Ci pewności siebie podczas kontroli Sanepidu i nie do końca jesteś przekonana, że układane przez Ciebie jadłospisy są zgodne z obecnymi wytycznymi?

To znak, że jesteś w dobrym miejscu.

Zapisz się na szkolenie dedykowane Intendentom i pracownikom kuchni i
 rozwiej wszelkie wątpliwości dotyczące obecnie obowiązujących przepisów i norm żywienia.

SZKOLENIA DLA INTENDENTÓW i Pracowników Kuchni

"Jak poprawnie układać jadłospisy w przedszkolu i szkole"

oraz

"Jak poprawnie układać jadłospisy w żłobku"

oraz

"Jak poprawnie oznaczać alergeny w jadłospisach"

Jak poprawnie układać jadłospisy w Przedszkolu i Szkole + Alergeny

TERMINY 2020
26.02 Kraków

21.04 Katowice

19.05 Poznań

16.06 Radom 

Jak poprawnie układać jadłospisy w Żłobkach + Alergeny

TERMINY 2020
30.03 Kraków

31.03 Wadowice - brak wolnych miejsc

20.05 Poznań

Chciałabyś mieć jadłospis zgodny z obecnymi wytycznymi bez stresu i pracy po godzinach?

• Wiem jak bardzo ograniczony jest Twój czas, dlatego cenie go i pokazuje jak usprawnić pracę, by nie brać jej do domu.

• Mam świadomość ile stresu kosztują Cię kontrole Sanepidu, ale wiem również, jak poradzić sobie z trudnymi pytaniami podczas wizyty Inspektora.
  Możesz i Ty z łatwością sobie z nimi poradzić. 

• Cenie sobie kontakty międzyludzkie i wzajemną wymianę doświadczeń, dlatego staram się, by na szkoleniach panowała przyjazna i otwarta atmosfera. Dzięki temu możesz dowiedzieć się od innych Intendentów, jak sobie radzą z trudnymi problemami.

• Na co dzień pracuje z Intendentami ze żłobków, przedszkoli i szkół, dzięki czemu wiem, jakich rozwiązań Ci potrzeba, by Twoja praca dostarczała Ci satysfakcji.
  
  

Co zyskasz po szkoleniach?

• Bez problemu ułożysz jadłopsis zgodny z obecnie obowiązującymi wytycznymi

• Będziesz umiała oszacować, jaką ilość cukru możesz wykorzystać do przygotowania posiłków i napojów

• Będziesz wiedziała, jakie produkty są zakazane, a jakie możesz wykorzystać (ketchup, majonez, ocet, itp)
• Z łatwością policzysz normę średnio-ważoną i będziesz wiedziała, jak często ją aktualizować

• Będziesz wiedziała jak często można smażyć, na jakich tłuszczach, w jakiej formie podawać nabiał i jak często powinien znaleźć się w menu, co zrobić by dzieci chętniej jadły warzywa i wiele, wiele więcej
• Jak poprawnie opisać alergeny na jadłospisie i gdzie mogą się kryć
  

PROGRAM SZKOLEŃ

Szkolenie dedykowane pracownikom szkół i przedszkoli

Jak poprawnie układać jadłospisy w przedszkolu i szkole"

Moduł 1 Wytyczne i Normy

1. Przypomnienie podstaw żywienia dziecka w wieku przedszkolnym i szkolnym.
2. Normy żywienia – co to jest i jak je stosować.
3. Ilość cukru i soli dopuszczona do stosowania w placówkach oświaty.
4. Omówienie i wyliczenia normy średnioważonej dla swojej placówki.
5. Omówienie obecnie obowiązującego Rozporządzenia dotyczącego żywienia w placówkach oświaty. Zastosowanie rozporządzenia w praktyce.
6. Trudne pytania podczas kontroli Sanepidu - jak sobie z nimi poradzić.

Moduł 2 Jadłospis w praktyce

1. Analiza własnego jadłospisu pod względem spełnienia wytycznych obowiązującego Rozporządzenia
2. Omówienie pomocnych narzędzi internetowych do liczenia kcal.

Jak poprawnie oznaczać alergeny w jadłospisach

1. Alergeny występujące w żywności
2. Aktualnie obowiązujące przepisy dotyczące oznaczenia alergenów w żywności
3. Nauka poprawnego i praktycznego oznaczania alergenów w jadłospisach
4. Poszukiwanie alergenów w produktach gotowych
5. Proste modyfikacje jadłospisów na potrzeby dzieci z alergiami
6. Oznaczenie alergenów w Twoim jadłospisie i dostosowanie go do potrzeb alergika
   

TERMINY 2020

(Przedszkola, Szkoły, Bursy, Internaty, itp)

26 LUTY - Kraków

21 KWIETNIA - Katowice

19 MAJ - Poznań

16 CZERWCA - Radom

Szkolenia dedykowane pracownikom żłobka

Jak poprawnie układać jadłospisy w żłobku"

1. Przypomnienie podstaw żywienia dziecka w wieku żłobkowym
2. Aktualnie obowiązujące przepisy dotyczące żywienia w żłobkach
3. Co to jest norma średnioważona i dla jakich placówek ma zastosowanie
4. Nauka poprawnego bilansowania jadłospisu, ze szczególnym uwzględnieniem cukru i soli
5. Praktyczne zastosowanie Racji Pokarmowych
6. Analiza własnego jadłospisu pod względem spełnienia wytycznych 
7. Omówienie pomocnych narzędzi internetowych przy układaniu jadłospisów

Jak poprawnie oznaczać alergeny w jadłospisach

1. Alergeny występujące w żywności
2. Aktualnie obowiązujące przepisy dotyczące oznaczenia alergenów w żywności
3. Nauka poprawnego i praktycznego oznaczania alergenów w jadłospisach
4. Poszukiwanie alergenów w produktach gotowych
5. Proste modyfikacje jadłospisów na potrzeby dzieci z alergiami
6. Oznaczenie alergenów w Twoim jadłospisie i dostosowanie go do potrzeb alergika
   

TERMINY 2020

30 MARZEC - Kraków

31 MARZEC - Wadowice - brak wolnych miejsc

20 MAJ - Poznań

Szkolenia z Układania Jadłopsisów i z Alergenów, odbywają się w tym samym dniu, jedno po drugim.

Możesz wziąć udział w szkoleniu z Układania Jadłospisów, bądź wybrać pakiet poszerzony i wziąć udział w podwójnym szkoleniu Układanie Jadłospisów + Alergeny.

Nazywam się Dorota Sokół i ułatwiam życie Intendentów

Ile to kosztuje?

Szkolenie Układanie Jadłopisów

cena regularna                        349 zł

cena promocyjna                  289 zł *

Radom

Szkolenie Jak poprawnie oznaczać alergeny, można zakupić tylko w ramach PAKIETÓW:

PAKIETU POSZERZONEGO

lub

PAKIETU EKSPERT

Chcesz wziąć udział w szkoleniu? Skorzystaj z dodatkowych możliwości. Sprawdź co zyskasz zamawiając pakiet usług. Szczegóły poniżej

W PAKIECIE TANIEJ

do wyboru

PAKIET POSZERZONY i PAKIET EKSPERT

Wybierając PAKIET

Zaoszczędzisz i zyskasz kompleksową wiedzę

PAKIET POSZERZONY

Co wchodzi w skład pakietu POSZERZONEGO

• Szkolenie nr 1 Jak poprawnie układać jadłospisy w przedszkolu i szkole

• Szkolenie nr 2 Jak poprawnie oznaczać alergeny w jadłospisie

BONUS

szablon do obliczania normy średnioważonej (kcal, białka, tłuszcze, cukry)

Wartość usług w tym pakiecie wynosi 747 zł,

kupując pakiet zaoszczędzisz ponad 300 zł

PAKIET POSZERZONY

cena regularna pakietu           490 zł

cena promocyjna                    439 zł

PAKIET EKSPERT

Co wchodzi w skład pakietu EKSPERT

• Szkolenie nr 1 Jak poprawnie układać jadłospisy w przedszkolu i szkole

• Szkolenie nr 2 Jak poprawnie oznaczać alergeny w jadłospisie

• 80 receptur dań do Księgi HACCP z przeliczoną gramaturą, kcal, zawartością białka, tłuszczów, węglowodanów każdego z dań
  

BONUS

szablon do obliczania normy średnioważonej (kcal, białka, tłuszcze, cukry)

Wartość usług w tym pakiecie wynosi 1237 zł,

kupując pakiet zaoszczędzisz ponad 600 zł

PAKIET EKSPERT

cena regularna pakietu           690 zł

cena promocyjna                    629 zł

Potwierdzanie szkolenia następuje drogą mailową indywidualnie na adres uczestnika.

Nie przegap szkolenia w swoim mieście (lub w pobliżu), kolejna okazja może być dopiero w przyszłym roku. Postaw na wysokiej jakości edukacje i przydatne materiały. Zdobyte umiejętności wykorzystasz już w kolejnym dniu pracy.

W przypadku PAKIETÓW (poszerzony, ekspert) otrzymasz gratis SZABLON do obliczania normy średnioważonej. Dzięki temu, zaktualizowanie normy średnioważonej dla twojej placówki zajmie Ci mniej niż 2 minuty. Szablon wyliczy, bowiem wszystko za Ciebie.

Gdy zdecydujesz się na PAKIET EKSPERT dodatkowo otrzymasz receptury HACCP na 80 dań, dzięki, którym będziesz mogła uzupełnić księgę HACCP. Oprócz tradycyjnych dań znajdziesz sporo przepisów na nowe dania, zdrowe, a zarazem atrakcyjne dla dzieci: pasty do kanapek, ciekawe zupy, drugie dania, dzięki, którym przełamiesz rutynę. I co najważniejsze nie będziesz musiała tracić Twojego cennego czasu na szukanie w Internecie przepisów, przeliczanie samodzielnie kcal, ilości białek, tłuszczów, węglowodanów, gdyż wszystko to znajdziesz w recepturze.

Zyskaj wiedzę i zoptymalizuj czas pracy

Zostań ekspertem w swoim fachu

Masz dodatkowe pytania?

ZADZWOŃ Tel: 511 764 699